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【送料無料】まるごとおいしい鶏肉レシピ [ 藤井恵 ]

■疲労回復!コラーゲンたっぷり!低カロリーの節約素材■藤井恵■永岡書店■2011年10月鶏肉はエライ! 疲労回復成分や、美肌成分を持ち、ほかの肉よりヘルシー。おまけに安い。高タンパク質低脂肪の代表的な食材です。ただのおいしいレシピ本ではなく、部位別の効能+選び方、下ごしらえの方法を紹介。鶏肉のことがよくわかる1冊。とかく、「ばさばさしおいしくない」と言われるむねの部位も、とびきりおいしく食べられる方法を提案。発行年月:2011年10月 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784522430590 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず



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